" Nous faisons en sorte que nos vins racontent notre histoire, celle de notre terroir et le soin personnel que nous apportons à chaque moment de leur élaboration.
Mais surtout, nous souhaitons qu’ils suscitent en vous ces sensations particulières, ces émotions qui font que le vin est une boisson différente des autres. "
Dionisio , Lia & Alessandro
LE DOMAINE
I Pentri fait référence au nom d’une ancienne tribu qui peuplait la propriété.
Le domaine familial de 10 hectares à Castelvenere, quant à lui, est né en 2002. Très attaché à ses terres, Dionisio ne les quitterait pour rien au monde. Les vendanges sont faites à la main bien sûr, et aucun désherbant n’est utilisé. Dionisio est d’une grande exigence, tant concernant le travail de la vigne que la qualité irréprochable de ses vins.
MON AVIS
C’est un domaine fabuleux, que l’on aime sans hésitation. Les propriétaires sont des personnes attachantes, avec leur caractère «chauvin» qui nous fait bien sentir que l’on est au sud de l’Italie. Leurs vins allient richesse & puissance tout en étant d’un rare équilibre et d’une fraîcheur incroyable.
Bravo pour leur travail !