La société Madonnabruna a toujours eu parmi ses objectifs le respect et le soin de l'écosystème qui l'entoure. Nous cultivons également l'invisible, car ce n'est qu'en gardant le sol naturellement équilibré avec tous ses micro-organismes que nous pouvons avoir des vignes saines capables de produire notre matière première. Pour faire un excellent vin, les raisins doivent pouvoir lire un territoire et rapporter ses principaux aspects et caractéristiques à l'intérieur du verre. Notre forme de culture a toujours eu un impact environnemental très faible. De cet engagement sont nés nos vins qui expriment la saveur apportée par la brise marine, l'acidité des sols argileux et la couleur du soleil. « Paolo Petracci »
LE DOMAINE
Le domaine de Paolo Petracci, est un petit domaine de 14 hectares très intéressant car il est situé sur les magnifiques terroirs de Fermo, à 300m d’altitude et à 4km de la Mer Adriatique. Cette position géographique idéale lui permet de produire des vins très équilibrés & minéraux. "
MON AVIS
Les vins de Paolo sont accessibles à tous : ils sont ronds & gourmands, au goût franc & prononcé.
Pour moi, ces vins témoignent d'un excellent rapport qualité/prix/plaisir ! Pas question de se prendre la tête donc, il n’y a qu’à se régaler.